세계의 맥주 - 독일 에딩거 헤페(Erdinger Hefe,Erdinger Weissbier)

자칭 세계 최대의 밀 맥주 회사라고 하는 에딩거.
에딩거 헤페의 맛은 별 특별한 맛이 없이 깔끔하고 우리나라 하이트와 비슷하나 거품이 많다. 반쯤 컵에 따른 후에 , 병 밑에 가라 앉은 효모를 헹궈내기 위해 잘 흔들어 나머지 반을 마저 따라서 마시면 된다. 벨기에 맥주 호가든처럼. 아래 사진(출처:에딩거 홈페이지)과 같이 길쭉한 잔을 내 주는데 여기에 따르면 특이하게도 병보다 훨씬  더 크게 보이는 맥주잔이 하나 가득 차게 된다.
밀맥주다.

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The ultimate premium Weissbier

Erdinger Weissbier 'with fine yeast' is not only the undisputed classic in the Erdinger product range, it is also quite simply the wheat beer par excellence.

It is brewed using fine yeast according to a traditional recipe and, of course, in strict accordance with the Bavarian Purity Law. Even today, the beer is still bottle-fermented in the traditional way; it takes three to four weeks for Erdinger Weissbier 'with fine yeast' to mature.

Only the finest ingredients are used in its production. Years of experience and constant quality checks guarantee the beer's unmistakable flavor.

A wheat beer for those who love outstanding and unforgettable wheat beer flavor.



Product information

Alcohol		5,3 % vol
Original wort		12,4 °P
Kcal / Kjoules		44 / 185 per 100 ml

http://www.erdinger.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Erdinger